Как перенести кухню в гостиную

Особенности переноса кухни в гостиную. Основные преимущества и требования к перепланировке. Монтаж электрической сети и водопровода, устройство канализации. Необходимые материалы и инструменты. Перенос кухни в жилую комнату: согласование проекта в новостройке или хрущевке, важные нюансы о переносе коммуникаций и советы по узакониванию перепланировки.

Интерьер кухни в зале

Особенности кухни в зале

Рассказывая о  том, можно ли кухню перенести в зал, мы уже упоминали некоторые ограничения, с которыми придется считаться. Так какие же требования выдвигаются к кухне, совмещенной с жилым помещением?

Мощная вытяжка – обязательный атрибут!

• Первое требование – это отсутствие газового оборудования. В кухне, перенесенной в зал, необходимо устанавливать либо электрическую, либо индукционную плиту. И здесь дело не столько в законодательных ограничениях, сколько в вашей личной безопасности!
• Следующее, без чего невозможна такая кухня – это качественная вытяжка. Если в отдельной кухне можно было просто закрыть дверь, то в кухне, совмещенной с залом, необходимо удалять воздух со всеми кухонными ароматами непосредственно в процессе готовки – иначе через несколько недель ваша мягкая мебель будет пахнуть смесью перегоревшего масла, жареной рыбы и т.д.
• Для кухни в зале очень важно качественное освещение – как искусственное, так и естественное. Поэтому, если у вас есть возможность расширить оконные проемы или объединить их между собой – воспользуйтесь ею! Это не только пойдет на пользу внешнему виду помещения, но и облегчит вам работу на кухне.

Большие окна в зале  – гарантия хорошего освещения

Совет! Чем больше оконный проем, тем больше теплопотери в зимний период. Поэтому при расширении окон необходимо установить качественное энергосберегающее остекление.

Разделение пространства на функциональные зоны

Чтобы кухня в зале не просто выполняла свои обязанности, но и полноценно «вписалась» в интерьер, ее нужно визуально отделить от основной части помещения.

Такое отделение дизайнеры называют «зонированием», при этом большая комната условно разделяется на две зоны – зону отдыха и зону приготовления пищи.

Способов отделения зон друг от друга существует несколько:

• Самый простой способ – установить подвижные ширмы, которые при необходимости надежно скроют кухню от посторонних взглядов. Это решение является еще и наиболее экономичным, поскольку никаких ремонтных работ проводить не придется.
• Следующий способ  – установка на границе между жилой зоной и кухней стола, барной стойки или кухонного острова. В этом случае мы превращаем кухню еще и в импровизированную столовую, ведь за барной стойкой или достаточно большим столом сможет собраться вся семья.

Стол на границе кухни и зала

Совет! Если в качестве разделителя вы планируете кухонный остров – т.е. столешницу, опирающуюся на кухонные шкафчики – лучше не устанавливать на ней мойку или варочную поверхность.

• Хорошим способом зонирования будет установка подиума, т.е. подъем высоты пола в зоне кухни на 10-15 см. Кроме всего прочего под подиумом будет легче скрыть коммуникации так что, возможно, при переносе кухни не придется вскрывать стяжку.
• Также существуют чисто дизайнерские способы разграничения пространства с использованием различной отделки пода, потолка и стен, а также – с применением разного освещения.

Подвесной потолок над кухней

В любом случае, какой способ зонирования кухни вы бы ни выбрали, необходимо помнить о стилистическом единстве всего помещения: кухня и жилая часть зала должны отличаться друг от друга визуально, но в тоже время быть выдержаны в одном дизайне.

Читайте также статью “Дизайн кухни-гостиной-столовой в готовом проекте”.

Требования к перепланировке

План кухни-гостиной

Перенести кухню в гостиную можно только после получения разрешающего документа на перепланировку квартиры. Такой документ основывается на действующих нормативных требованиях, которые включают в себя ряд запретов и ограничений. Ограничительные меры вызваны тем, что кухня относится к объектам с повышенной водяной и газовой опасностью, а также к источникам неприятных запахов.

Нормативным актом запрещен перенос кухни в комнату, расположенную над жилым помещением, без принятия дополнительных мер. Такой запрет обосновывается опасностью затопления соседей снизу. Для получения разрешения необходимо изготовление гидроизолирующего слоя в соответствии с установленными нормами. Это произвести своими силами достаточно сложно. Ограничения не распространяются на жителей первого этажа, а также на квартиры, расположенные над нежилыми помещениями (магазины, офисы и т. д.).

Исходя из газовой безопасности, практически невозможно получить разрешение на перепланировку газово-распределительной системы. Это означает, что перенос газовой плиты из кухни в гостиную не допускается. Незаконный перенос плиты чреват большими штрафами и опасен для жизни.

Установленными нормами ограничено совмещение помещений со значительной разницей средней внутренней температуры. Это ограничение указывает, что сложно получить разрешение на размещение новой рабочей кухонной зоны (где размещена плита) вдоль стены, граничащей с улицей или неутепленным балконом.

Наконец, определенные требования выдвигаются к обязательному наличию вытяжной вентиляции. При этом кухонная вентиляционная система не может совмещаться с вытяжной системой санузла для исключения вероятности перераспределения неприятных запахов.

Запрещенные и допустимые варианты

Случаи, когда нельзя переносить

1. После перепланировки кухонное помещение будет находиться прямо под санузлом соседей сверху.

Такой вариант может получиться, если вы увеличиваете площадь нового помещения за счет квадратных метров санузла путём сноса перегородки.

 

Здесь есть исключения.

• Так можно делать, если у вас двухэтажная квартира.
• Так можно делать, если вы живете на последнем этаже.

Кухня, перенесенная в гостиную вместе с коммуникациями

2. Под новым кухонным помещением после перепланировки находятся жилые комнаты соседей.

Здесь тоже есть исключения.

• Так можно делать, если вы живете на первом этаже.
• Так можно делать, если под вами нежилое помещение. Как правило, это помещения под коммерцию на первых этажах многоквартирных домов. Они могут занимать один или два этажа. С жильем на втором или третьем этаже есть шансы согласовать проект по всем правилам.

Кухня в большой гостиной. Водопровод и канализация подведены от санузла за примыкающей стеной

3. У соседей сверху над кухней будет туалет или ванная.

Хорошо, если местоположение новой кухни находится недалеко от первоначального места. Тогда удастся избежать проблем с подводом канализации, водопровода и вентиляционной трубы.

4. Кухня газифицирована.

Сносить перегородку с гостиной в газифицированном помещении нельзя, т.к. по нормам она должна быть изолирована. Допустимо сделать раздвижные двери.

Исключение: можете на законных основаниях отказаться от газа в своей квартире в единственном лице, обратившись с заявлением в муниципалитет. Специальной комиссией принимается решение о проекте переустройства и перехода на новую тарификацию для электроплит. После внесения изменений в технический план можно согласовывать время работ с газовыми службами. Расторгается договор со старыми поставщиками услуг и заключается новый - с поставщиками электроэнергии.

5. Из кухни будет выход в туалет или ванную.

5 допустимых вариантов переноса

Вот несколько вариантов, когда получить согласование реально:

1. вы живете на первом этаже и над вами нет санузла соседей;
2. этажом ниже находится нежилое помещение;
3. у вас двухуровневая квартира;
4. соседи снизу тоже узаконили перепланировку (а уже под ними (соседями) наверняка нежилое помещение).
5. вы живёте на последнем этаже и расширяете кухню, объединяя ее с санузлом. Здесь есть важное замечание: основное кухонное оборудование (плита, мойка и т.д.) могут находиться только над нежилыми и помещениями.

Еще один возможный пример перепланировки. Вентиляция проводится по потолку (скрывается натяжным или подвесным потолком), канализация проходит по полу, а водопроводные трубы проходят рядом с новой мойкой.Объединение санузла и перенос кухни в жилую комнату. Здесь легко перенести коммуникации, т.к. стена граничит с санузлом. Но согласовать перепланировку перегородок коридора может быть затруднительно.

Есть еще один вариант, хотя назвать его переносом вряд ли можно, ‑ снос перегородки между кухней и гостиной. В хрущевках такая идея получает больше всего одобрений со стороны жилищной инспекции, т.к. стена между кухней и гостиной не является несущей.

Это может быть интересно: 30 примеров удачного дизайна кухни, объединенной с залом.

Плюсы и минусы кухни, совмещенной с залом

Резюмируя все вышесказанное, хотелось бы отметить, что у переноса кухни зал есть как положительные, так и отрицательные стороны.

• Главный плюс – это, конечно же, увеличение свободного пространства на кухне, что можно увидеть на фото в данной статье. Вместо тесной комнатки мы получаем достаточно обширную площадь, поэтому при готовке даже вдвоем или втроем тесниться не придется.
• Кроме того, помещение, в котором кухня располагалась ранее, также можно переоборудовать. Согласно нормативам, жилым это помещение сделать нельзя – но кто запретит нам назвать его в документации, к примеру, кабинетом?

Просторная кухня, совмещенная с залом – мечта любой хозяйки

Что же касается минусов такого конструктивного решения, то их несколько:

• Во-первых, процесс переноса сам по себе довольно сложен, а цена всех необходимых для этого материалов способна пробить серьезную брешь в бюджете.
• Во-вторых, сложности представляет юридическое оформление.
• В-третьих, кухня в зале должна поддерживаться в идеальной чистоте – иначе грязь и неприятные запахи быстро распространятся на всю большую комнату.

Установка мебели и оборудования

Последний этап переноса кухни начинается с монтажа раковины и смесителя с их подключением к водопроводным трубам для холодной и горячей воды и канализационному сливу. Затем на свое место в зоне вентиляционного отвода устанавливается электроплита. Мебель и кухонные приборы располагают в соответствии с выбранным вариантом планировки и стилем интерьера. Завершается последний этап монтажом осветительных приборов. В зависимости от выбранного стиля это могут быть люстры, потолочные или настенные светильники разного типа. Главное к ним требование таково: освещение рабочей зоны должно быть ярким. При переносе кухни рекомендуется максимально обеспечить доступ естественного освещения через окно.

Возможности объединения

В последнее время все большую популярность приобретают решения по сносу перегородок в квартире и совмещению в одном пространстве кухни и гостиной. Здесь владельцу необходимо знать о том, что:

• демонтировать, даже частично, несущие стены не разрешается;
• объединять жилые комнаты с кухней можно только в том случае, если в ней расположена электрическая плита;
• при наличии газифицированного кухонного оборудования на месте разобранной перегородки потребуется установить раздвижные конструкции, либо защитные жалюзи, заменяющие дверь.

Стоит отметить, что в домах старой постройки не всегда имеется возможность замены газовой плиты на электрическую из-за маломощной электропроводки, не предусматривающей увеличение нагрузок. Зачастую, даже поменяв разводку внутри квартиры, вопрос остается нерешенным, так как общие кабели, расположенные в хрущевках и сталинках, не соответствуют современным требованиям. К тому же, для потребителей, пользующихся электрическими плитами в газофицированных домах, скидки на потребление электроэнергии не предоставляются. Поэтому затраты на ее оплату резко возрастут.

Перенос кухни в жилую комнату - согласование 2019.

Разрешение на перенос кухни в коридор

Очень многие люди хотят осуществить именно такую перепланировку. Нам очень часто задают вопрос "Можно ли узаконить перенос кухни в жилую комнату?". К сожалению, ответ только один- нельзя. Существует пункт 24 Постановления Правительства РФ от №47, который запрещает размещение кухни над жилыми помещениями соседей снизу. В таком случае, эти помещения должны быть признаны непригодными для проживания. Тоже самое можно сказать и про простое увеличение кухни за счет жилой комнаты.

Данные перепланировки возможно узаконить только в одном случае- если под Вами располагаются нежилые помещения, то есть Ваша квартира находится на первом или втором этаже. Тогда указанный выше пункт Постановления не нарушается и перенос кухни в другую комнату может быть осуществлён с получением на это официального разрешения.

Таким образом, перенос кухни на территорию жилых комнат и санузлов запрещен (за исключением первого/второго этажа квартиры и последнего соответственно). Кухни можно переносить только в нежилые помещения (коридор, кладовая, гардеробная и т.д.).

Преимущества переноса кухни в гостиную

Схема совмещения кухни с гостиной.

Главное преимущество переноса кухни — расширение ее свободного пространства, в том числе и рабочей зоны. В такой неограниченной стенами кухне в процессе приготовления пищи могут участвовать одновременно несколько человек. Немаловажным условием является высвобождение комнаты, которая предназначалась под кухню. В этой комнате официально не может быть спальни, но ограничений на использование ее под кабинет или мастерскую нет. Кроме того, хозяйка во время приготовления пищи на длительное время изолирована от семьи, а соединение кухни и гостиной помогает совместить кухонную работу с живым общением с родственниками или гостями. Особо это важно при наличии маленьких детей.

К недостаткам (или сложностям) переноса кухни следует отнести длительность согласования разрешения на перепланировку квартиры, сложность и значительную стоимость работ по переносу коммуникаций, переход с газовой на электрическую плиту, необходимость постоянного контроля за чистотой кухонной зоны и работой вентиляции, чтобы не допустить распространения грязи, неприятных запахов и копоти на гостиную (особенно на мягкую мебель).

Особенности планировки интерьера объединенного пространства кухни и зала

Чтобы перенести кухню в жилую комнату потребуется установить мощную вытяжку, а также индукционную или электрическую плиту. Важно оборудовать широкие оконные проемы, которые влияют на качество освещения.

Сделать из зала кухню и гостиную можно с помощью зонирования. При этом кухня отделяется от остального помещения. Большое пространство подразделяется на зону отдыха и кухонную зону.

Зонирование выполняется следующими способами:

1. Разделение с помощью мебельных конструкций. При этом используются столы, барные стойки или островные композиции. Барная стойка применяется как дополнительная рабочая поверхность и как стол для обедов.
2. Применяются ширмы, раздвижные конструкции, стеллажи или шторы.
3. Выполняется разграничение при помощи подиума или навесного потолка. Стяжка выполняется с приподниманием одной ступени.
4. Применяется выделение зон отделочными материалами, разнообразными напольными покрытиями или с помощью освещения.
5. Используется зонирование с помощью арочных конструкций. При этом арки выполняются из гипсокартона.

Зонирование обеденной зоны требует особого подхода

Кухня и зона зала различаются визуально, но при этом выполняются в едином стиле.

Разделить интерьеры жилых помещений позволят разные материалы напольных покрытий. Зона отдыха декорируется ламинатом, а кухонное пространство плиткой.

Подиум в кухонной зоне характеризуется удобством и в него прячутся проведенные коммуникации.

Барная стойка применяется в качестве обеденного стола или рабочей поверхности.

Чтобы правильно перенести кухню в зал нужно разумно использовать цветовые решения.

Для создания функционального интерьера при оформлении соблюдаются следующие правила:

1. Кухня в зале оформляется в спокойной цветовой гамме, расцветки дух помещений не должны контрастировать. Оттенки плавно сочетаются, чтобы получилось ощущение единого пространства.
2. Поверхности декорируются пастельными оттенками. Нейтральные оттенки подходят для оформления гармоничного интерьера и создания единого пространства.
3. Перенос кухни в комнату выполняется с учетом цветовой гаммы. Подходят мягкие и теплые оттенки. От темных расцветок стоит отказаться.
4. Цветовая гамма подбирается с учетом выбранного интерьерного стиля. Классический стиль и прованс оформляются без использования ярких расцветок. При применении арт-деко подбираются разные орнаменты и цветовые решения. Интерьер в винтажном стиле известен использованием бежевых, молочных и темно-коричневых оттенков. При оформлении комнаты в скандинавском стиле применяются светлые расцветки.

Выполняется ремонт в зале своими руками и монтируется правильное освещение.

Монтаж освещения выполняется с учетом рекомендаций:

1. Оборудование кухни требует большего количества освещения. Более яркий свет размещается над раковиной, столешницей и плитой.
2. Используются точечные светильники, которые помогают зонировать пространство.
3. Если для разделения помещения применяется барная стойка, то ее оборудуют подсветкой.

Чтобы сделать кухню в зале требуется расширить пространство. При этом необходимо правильно расставить мебель в зале.

Применяется мебель в соответствии с выбранным стилем. Скандинавский стиль в интерьере предполагает применение простой и лаконичной мебели, которая выполнена из натуральных материалов. Для прованса подходят резьбленные конструкции. Для совмещенного помещения не рекомендуется устанавливать мебель по периметру комнаты. Оригинальным решением может стать диван посередине комнаты.

Все провода, коммуникации, соединения должны быть аккуратно спрятаны, чтобы не портить внешний вид

Согласованные варианты переноса кухни.

Перенос кухни в прихожую.

до перепланировки

после перепланировки

На этих картинках представлена согласованная перепланировка в новостройке "свободной планировки". На планах БТИ не видно зонирование кухни, а потому пришлось предоставить заверенный план от автора проекта дома с подтверждением, что кухня перенесена именно в коридор. Это довольно частый случай для новостроек. Квартира не может вся состоять из одной жилой комнаты и выделенных зон санузла и кухни. Когда архитекторы проходят строительную экспертизу, у них всегда выделены соответствующие зоны жилых комнат и коридоров. Сейчас Жилищные инспекции уже не принимают такие планы от авторапроекта дома, ноу них появился доступ к базе Мосгорстройнадзора, где как раз хранятся архитектурно-строительные чертежи дома, проходившие экспертизу.

Перепланировка кухни в хрущевке.

Здесь приведена перепланировка маленькой кухни с объединением её с комнатой. Как мы уже говорили выполнить такое объединение в чистом виде для газифицированной кухни нельзя, а потому приходится устанавливать раздвижные перегородки. После ухода комиссии их можно снять, правда в документах (планах БТИ на квартиру) она всё равно останутся. Такой тип перепланировок встречается достаточно часто, а вот осуществить перенос кухни в хрущёвке удаётся весьма редко из-за газовой плиты. Возникающие при этом трудности мы уже описывали в пункте 6.

Перенос кухни в однокомнатной квартире.

На рисунке представлен перенос кухонного оборудования в зону кладовой с устройством прохода в жилую комнату для инсоляции кухни-ниши. Как видно, такие перепланировки удаётся удачно выполнить даже в небольших квартирах.

Перепланировка- перенос кухни в комнату.

В данном примере всё кухонное оборудование удалось разместить на жилой площади, потому что квартира располагалась над нежилым помещением (магазином), то есть никаких жилых помещений под ней не было, а, следовательно, и не нарушались никакие нормы.

Перенос кухни в гостиную в двухкомнатной квартире.

Ещё один похожий пример. Здесь представлена перепланировка двухкомнатной квартиры, в которой тоже перенесли мойку и плиту непосредственно в бывший коридор, но при этом объединили кухонную зону с залом. Таким образом, превратив их в единую обеденную зону. Более того, обеденный стол разместился уже на жилой площади. Просто это не указано в согласованном проекте перепланировки, потому что мебель отображать в нём не требуется.

Перепланировка - кухня в коридоре.

Последний ещё один типичный пример переноса кухни в прихожую. Граница между кухней-нишей и комнатой в проекте перепланировки условно показана пунктиром, хотя по факту визуально эта зона никак не разграничена.

Надеемся наша статья оказалась для Вас полезной.

Ремонт кухонной зоны

Второй этап переноса кухни в гостиную заключается в ремонте пола, стен и потолка. Вначале восстанавливается напольное финишное покрытие, с помощью которого закрываются трубные коммуникации. Затем производятся штукатурка и шпатлевка стен и потолка, маскирующие скрытую электропроводку, заделываются щели в местах прохода труб и вентиляционного короба через стену. При использовании навесного потолка производится его монтаж с одновременной установкой точечных светильников.

Еще несколько важных нюансов

1. Вентиляция. Она обязательна в новом помещении, но ее перенос – самая проблемная часть. Нецелесообразно переносить кухню, если придется тянуть вентиляционную трубу больше, чем на 10 метров. Тяга уменьшится. Потребуется установка дополнительных вентиляторов. Для квартиры с низким потолком это не лучшая идея.

Также полезно почитать: Обзор вытяжек на кухню без отвода в вентиляцию.

2. Температурный режим. Допустимая температура – 18-26 градусов по Цельсию. В холодное время – 19-21 градус.
3. Коэффициент естественной освещенности тоже важно. Его значение – от 0,5. Новое местоположение должно иметь достаточную освещенность. Не допускается взводить глухие перегородки, которые перекроют окно на улицу.
4. Не рекомендуется далеко переносить водопровод. Это чревато уменьшением напора из-за большой горизонтальной протяженности. Трубы прячут под полом или в коробе из гипсокартона.
5. Сечение канализационных труб больше водопроводных. Учитывая, что они должны проходить под уклоном, предстоит поднимать пол, под которым их прячут. Идея для квартир с достаточной высотой потолков.
6. Стоит учитывать нагрузку электросети, при необходимости установить отдельный автомат.

Как оформляются результаты периодического медосмотра работников бюджетной организации в 2019 году Читать подробнее

Зачем нужно узаконить перенос кухни?

Объединение зала и кухни считается оригинальным решением. Потребуется узаконить перенос кухни в жилую комнату. Подобные ремонтные работы сопровождаются перепланированием квартиры.

При перестановке подключаются коммуникационные конструкции, и оборудуется вентиляция в созданном помещении.

Увеличение кухни за счет жилой комнаты считается нетрадиционным подходом. К нему прибегают, если невозможно использовать балкон или коридор.

На перемещение требуется специальное разрешение. Документы производятся на основе нормативных актов.

Запрещается переносить кухню в комнату в следующих случаях:

• при нарушении удобств жилищных условий;
• если при выполнении планирования затрагиваются электросети или система водоснабжения;
• при совмещении комнат, которые имеют различные температурные показатели.

Если перенос кухни в гостиную выполнить незаконно, то переделанную квартиру не получиться переоформить.

Кухня в зале — оригинальное решение

Соблюдение юридических правил

Требуется согласование переноса кухни в комнату в специальных инстанциях, так как в некоторых случаях нормативные документы запрещают данную перепланировку.

Подобный способ переноса возможен, если в жилой комнате будет монтироваться электрическая плита.

Вентиляция при перемещении в зал, остается соединенной с существующим вытяжным отверстием.

Объединить кухню и зал можно, если не предполагается демонтаж несущих конструкций.  Не разрешается перенос газовой плиты в другую комнату. При наличии газового оборудования потребуется установить перегородку или раздвижные конструкции вместо двери.

Подведение коммуникаций в новое помещение

Перемещение кухни в зал предполагает перенос коммуникаций из кухни в комнату. Данные монтажные работы считаются самыми сложными.

Перед перепланировкой выполняется проект. Он необходим  для получения специального разрешения и для планировки ремонта.

В проекте отображается нахождение коммуникационных линий, а также условия перепланировки.

Проект предусматривает перенос сантехники с кухни в другую комнату, что вносит изменения в схемы канализации и водопровода:

1. План перемещения утверждается до начала монтажных работ. Новая канализация предварительно планируется и рассчитывается.
2. Новая разводка выполняется от ближайшей точки водопровода.
3. Трубы прокладываются под напольной стяжкой. При этом не соблюдается уклон магистрали, так как монтируется насосное оборудование.
4. Водопроводная конструкция учитывает точки подачи воды. При этом стоит предусмотреть мойку и стиральную машину.
5. Используются трубы из меди, металлопластика или специальной стали.

Грамотное проведение коммуникаций имеет большое значение в объединении помещений

Прокладка канализации своими руками проводится с переносом мойки и с заменой смесителя.

Насос для канализации в кухню требуется, если от расположения кухонных устройств и до стояка слишком большое расстояние.

Монтаж вентиляционной конструкции имеет следующие особенности:

1. Оборудование новой вентиляционной схемы проводится через прежний выход.
2.  Воздух из новой кухни не должен поступать к соседям.
3. Нельзя подключаться к воздухоотводу в санузле.
4. Если вентиляционный короб протяженный, то внутри устанавливаются дополнительные вентиляторы.

Вентиляционную конструкцию можно прятать в натяжные потолки.  Если проделываются отверстия в несущих стенах, то потребуется разрешение.

СНиП рекомендует использование источников естественного света  в кухонной зоне.

В проекте перепланировки учитывается необходимое количество источников питания. После этого производится схема электропроводки в квартире.